Машина предназначена для мытья чашек, стаканов, фужеров, креманок и тарелок диаметром до 180 мм, которые устанавливаются в кассеты. Она используется на предприятиях с числом мест не более 25.

На предприятиях общественного питания широкое применение получили универсальные кухонные машины.
Кухонная машина состоит из универсального привода и сменных исполнительных механизмов.

Перемешивание и взбивание различных компонентов находят широкое применение для приготовления многих кулинарных и кондитерских изделий (тесто, кремы, муссы, котлетная масса, винегреты и др.).

Машина представляет собой корпус, внутри которого установлен привод. Выпускается она в двух исполнениях — с однофазным и трехфазным электродвигателем. На конце приводного вала устанавливают и фиксируют сменные диски с ножами. Рабочая камера выполнена в виде цилиндра с лотком для выгрузки продукта.

В комплект машины входит пищеварочный котел КПЭ -60 и подкатной привод. Подкаткой привод состоит из тележки, телескопической колонны с механизмом подъема, универсального привода П1-1Д и взбивателя.

Машина состоит из привода, движущегося рабочего стола, загрузочного бункера и станины.

Пекарный шкаф Луко Ратионал фирмы «МЭТОС» (Финляндия) предназначен для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также для нагрева и размораживания готовых и замороженных продуктов.

Линии прилавков самообслуживания предназначены для раздачи первых и вторых блюд, холодных закусок, сладких блюд, молочно-кислых продуктов, горячих напитков и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, работающих по методу самообслуживания с последующей оплатой (линии ЛПС-А, ЛПС-АТ, ЛПС-Б, ЛНС-БТ, ЛПС-В, ЛПС-ВТ

Электромармиты типа МСЭ. Мармиты этого типа, кроме мармита МСЭ-84, имеют конструкцию, аналогичную конструкции мармита МСЭСМ-50, и так же, как и он, работают от сети трехфазного переменного тока напряжением 380/220 В, но отличаются габаритами, наличием укрепленной на столе полки для тарелок с пищей и стола-полки для подносов.

Конструкции аппаратов аналогичны конструкции фритюрницы ФНЭ-5. Они используются в специализированных предприятиях общественного питания с барным (буфетным) методом обслуживания.